Cet article d’opinion fait partie d'une série de Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l'auteur.trice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
Au début du mois d'octobre, la chaîne de restauration rapide A&W a annoncé qu'elle ajouterait trois nouveaux hamburgers à son menu permanent, soit trois sandwichs au poulet MÉGAcroustillant. Faisant compétition au McDonald's, c'est à se demander si ce nouvel ajout peut rivaliser avec le célèbre MacPoulet. On a donc commandé ce dernier ainsi que le MÉGAcroustillant Poulet Chubby afin de leur faire passer l'ultime test de goût de Narcity Québec et déterminer lequel est le meilleur.
Après tout, ce n'est pas tous les jours qu'on peut comparer deux burgers qui ont les mêmes ingrédients afin de connaître celui qui vaut le plus la dépense.
À noter que chez les deux fast foods au Québec, le sandwich choisi est préparé avec un pain, une boulette de poulet croustillant, de la laitue et de la mayonnaise. Cependant, il ne s'agit pas des seules options existantes sur leur menu lorsqu'on parle de volaille. Tu peux aussi trouver des burgers avec différentes sauces et condiments, en plus de pouvoir ajouter des extras. C'est pour cette raison qu'on y est vraiment allée avec la base lors de ce duel : Le goût du poulet, mais aussi le prix, le format ainsi que la saveur de chaque combinaison.
À toi de déterminer où tu voudras t'arrêter la prochaine fois, mais dans mon cas, le choix est évident.
MÉGAcroustillant Poulet Chubby
C'est dans son classique petit sac en papier qu'est arrivé le MÉGAcroustillant Poulet Chubby du A&W offert à 9,60 $ pour le sandwich seul, avant les taxes. D'après le communiqué de presse annonçant son arrivée sur le menu du fast food, il s'agirait de « la rencontre parfaite entre une généreuse portion de poulet juteux et croustillant, notre mayonnaise Chubby, et de la laitue. Le tout servi sur un pain brioché grillé à la perfection. »
Ce qui m'a étonné lorsque j'ai déballé le repas, c'est qu'il contient des feuilles de laitue icerberg qui sont presque entières et fraîches. Sans oublier que la boulette de cinq onces était plus volumineuse que le pain, avec sa panure extra croustillante, ce qui rend le tout encore plus appétissant.
Si ce type de description a tendance à enjoliver les saveurs qui émanent d'un tel burger, j'ai cette fois-ci trouvé qu'elle était assez fidèle à la réalité. En prenant une première bouchée de poulet, il est tout de suite possible de goûter que le morceau de viande croustillante est très juteux, et surtout, bien assaisonné. La mayonnaise, quant à elle, est assez salée et similaire au goût du pot de la marque Hellmann's. Finalement, le pain brioché était l'ajout parfait pour compléter le sandwich alors qu'il était un peu grillé et bien moelleux.
Au final, la combinaison du A&W était goûteuse, et je compte certainement en commander à nouveau la prochaine fois que j'aurai un craving de hamburger au poulet. J'ai déjà hâte d'essayer l'une des deux autres nouveautés, soit le MÉGAcroustillant épicé style Nashville, avec une sauce Nashville et des cornichons sucrés en plus de la recette du Poulet Chubby, ou encore le MÉGAcroustillant BLT qui est composé de bacon, laitue et tomate.
MacPoulet
Sur le menu du McDonald's, le MacPoulet est présenté comme un hamburger avec du « poulet pané et assaisonné garni de laitue croquante et de notre sauce de style mayonnaise ». Celui-ci est servi dans une boîte en carton qui, au moment de passer la commande, offrait deux cases de jeu Monopoly en cours. Ce sandwich iconique du McMenu est vendu individuellement pour 5,79 $, soit 3,81 $ de moins que le nouveau burger de son compétiteur.
Fidèle à ses habitudes, l'équipe du McDo a mis plus de laitue dans la boîte que dans le hamburger. Outre que ça, la présentation me semble appétissante avec le pain aux graines de sésame parfaitement luisant et la boulette de poulet croustillant. Cependant, la première chose que j'ai remarqué, c'est que la boulette et le pain sont considérablement moins généreux que ceux du sandwich vendu au A&W.
À titre comparatif, le poulet frit de McDonald's manque d'assaisonnement, ce qui le rend considérablement moins goûteux, surtout lorsqu'on peut les mesurer côte à côte. Je trouve également que les feuilles entières de laitue iceberg du A&W surpassent la version hachée, et plutôt molle, de la compétition qui se disperse facilement.
Cependant, la sauce de style mayonnaise est moins salée et a un goût assez distinctif qui m'a davantage plu que le condiment ajouté chez A&W.
Outre la sauce, le sandwich est peut-être considérablement moins volumineux, mais il est aussi vraiment moins cher, ce qui peut peser dans la balance. Si ce n'est pas pour récolter deux cases de jeu Monopoly supplémentaires, je suis tout de même d'avis que son compétiteur a des options à la volaille plus savoureuses. Par contre, ça pourrait valoir la peine d'essayer le McCroustillant normal ou épicé si tu préfères une boulette avec une panure plus généreuse, alors que le menu est composé de plusieurs options avec diverses garnitures. Peut-être que, dans ce cas-ci, le poulet saura mieux se vendre que dans le MacPoulet original.
Le verdict : McDonald's ou A&W
Ayant une portion plus importante et des ingrédients plus généreux, allant du pain jusqu'au poulet et au condiment, le A&W est un clair gagnant d'après le test de goût que j'ai réalisé. Les saveurs sont plus présentes, l'assaisonnement est vraiment moins recherché dans le MacPoulet que le MÉGAcroustillant Poulet Chubby, et les feuilles de laitue sont bien plus appétissantes lorsqu'elles sont grosses et juteuses.
Cependant, il est clair que le coût peut affecter la prise de décision pour plusieurs personnes et, avec un écart de 3,81 $, c'est considérable. Ça dépend donc de ton budget, mais si tu as quelques dollars supplémentaires dans tes poches, les nouveaux sandwichs au poulet du A&W valent le hype et, rappelons-le, ils font maintenant partie du menu permanent.
À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.
J'ai comparé le MacPoulet du McDo VS le nouveau burger au poulet du A&W et un m’a déçue
Source: News Article Viral
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