Si tu adores manger des bols poké, mais que tu as des goûts particuliers, un nouveau restaurant à Montréal pourrait devenir ton nouveau go-to. Ouvert depuis le mois de mai dans la métropole, Poké Bowl, qui a déjà plusieurs succursales à New York, t'invite à faire la sélection de tes ingrédients toi-même, alors que tu peux voir ta création préparée au comptoir, devant tes yeux.
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Un peu à la manière des sandwichs de Subway, tu décides de ta base, de ta protéine et plus encore, histoire de t'assurer d'avoir exactement ce que tu veux.
D'abord, tu as le choix entre trois tailles : « collation », qui vient avec seulement une option de protéine, « moyen », qui en contient deux, et « au... max », qui inclut trois sortes. Thon, negitoro épicé, salade de crabe, crevettes, tofu organique et saumon, mais aussi des options chaudes comme le porc BBQ coréen et le poulet katsu sont notamment au menu.
Pour ce qui est de la base, les choix ne manquent pas. Il est possible d'essayer le riz blanc, le riz brun ou au chou-fleur, ainsi que des nouilles (soba, japchae ou zucchini) ou de la salade. Tu peux ensuite ajouter des aliments comme des mangues, de la coriandre, du concombre, des edamames, des oignons rouges et des échalotes, plusieurs types de sauces, et du croustillant.
Par exemple, tu peux couronner le tout de chips d’ail, de graines de sésame et de feuilles de nori. Les prix varient entre 15,99 $ et 23,99 $ selon ta faim. Si tu es intrigué par cette manière de faire, présente-toi à la succursale de la rue Sainte-Catherine Ouest afin d'inventer la combinaison parfaite… pour toi.
Poké Bowl à Montréal
Prix : Entre 15,99 $ et 23,99 $ par bol
Type de bouffe : Bol poké
Adresse : Poké Bowl - 399, Sainte-Catherine O., Montréal, QC
Ce resto de New York débarque à Montréal avec un comptoir de bols poké à la manière Subway
Source: News Article Viral
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